陈占美

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也最后打动了像Joe蔡总他们的团队。

这几个事例,似乎都印证了网红餐厅的衰落趋势。资金断链、债务缠身让这家曾轰动一时的众筹餐厅戛然倒下。

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食材不统一,品质良莠不齐同时,由于海鲜很难存储和运输,统一供应的成本太高,所以加盟商都是自行选择供应商,这就导致各地门店的食材和出品参差不齐。餐饮不是一次性众筹就完毕,需要持续投入实物众筹更像是订单式生产,先有需求,再按需定制,因为众筹的资金相当于预交了生产的费用,众筹发起人没有任何的经济压力。很多业内人士认为家餐厅真正厉害的地方在于,它知道如何赚90后的钱,要知道,未来一定是属于90后的。

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而在开店高峰期,加盟店的数量更多,一度近九成为加盟店。1体验创新代表水货手抓海鲜、大力度折扣、新潮的店内装修风格,让水货餐厅在短时间内走红,成为年轻消费者热捧的餐饮品牌。

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餐饮还需回归本质必须承认,上述创新都有开拓性意义。

但餐饮众筹则不同,需要长期、持续的经营,而餐饮的回本期是不确定的,少则一年,多则两三年,甚至多年回不了本,再甚至赔本,都有可能团队从头到脚看了一遍,发现除了鞋以外,衣服基本上被凡客做了,凡客和乐淘有三个共同的投资人,算是兄弟公司,毕胜与陈年住在一个小区,也是多年的好朋友,连乐淘正在使用正的办公室、公家具、网线都是凡客搬家后留给毕胜的。

纽交所主席海瑟尔斯也注意到这个可能成为其客户的企业,在2011年访问了乐淘。后来对方看他实在可怜,就说看你挺诚心,先拿几百万尝试一下。

”没有库存的商业模式,稳健的运营、资本的追捧,一切看起来都很完美……被外部环境和资本裹挟前进2011年1月,乐淘发布了第三轮融资信息,联创策源、老虎基金、德同资本追加注资3000万美元。 转型的结果是:2011年乐淘一天能卖4万双鞋子,2012年转型自有品牌后,一天只有几百单,半年后,乐淘就产生了几千万的库存。